Laten we beginnen met de naam: BLOUGE
Het woord is een samenvoeging van blanc en rouge, wit en rood.
Blanc + Rouge = Blouge.
De term wordt tegenwoordig gebruikt om wijnen aan te duiden die zich precies op dit snijvlak bevinden: ze proberen de frisheid en lichtheid van witte wijn te combineren met het fruit en de structuur van rode wijn.
Er bestaat echter geen eenduidig recept voor Blouge: de term is nog jong en identificeert geen vastgelegde normatieve categorie.
En misschien is dat juist de schoonheid ervan.
Dit is geen wijn die zich in een hokje laat plaatsen.
Waarom wordt hier nu over gesproken?
Omdat de wijnwereld aan het veranderen is.
Niet per se omdat mensen niet meer van wijn houden, maar omdat de tijden, talen en gelegenheden waarbij ze wijn drinken veranderen.
Naast de geweldige, gestructureerde rode wijnen groeit de belangstelling voor frissere, lichtere en veelzijdigere wijnen die makkelijk te drinken zijn, zelfs buiten de traditionele drinkgewoonten. Het Blouge-fenomeen past perfect in deze trend.
De naam is nieuw.
De drang om te experimenteren, veel minder.
Een wijn voor mensen die niet van wijn houden?
Dit is misschien wel de interessantste vraag. We vinden het idee om Blouge “een wijn voor jongeren” te noemen niet echt aantrekkelijk.
Omdat we het risico lopen een veel interessanter onderwerp te simplificeren. Misschien is het de bedoeling niet om een wijn “voor Generatie Z” te creëren.
Misschien creëert het nieuwe manieren voor mensen om de wereld van wijn te betreden.
Een frisse, fruitige, lichte wijn met een laag alcoholpercentage kan een ander uitgangspunt zijn voor degenen die, wanneer ze een belangrijke rode wijn voor zich zien, denken:
“Rode wijn is niet mijn ding.”
En misschien ontdekt hij dat er nog een andere mogelijkheid is.
Cinsault Parcelle: onze Blouge
Dit is waar onze interesse in Cinsault Parcelle vandaan komt.
Een druivensoort waarmee de producent al sinds jaar en dag werkt en die in deze interpretatie een meer eigentijdse benadering krijgt.
Zoals Laurent van Domaine de La Dourbie in de video uitlegt, was het doel juist om een andere manier te vinden om Cinsault te interpreteren en ook om mensen aan te spreken die vandaag de dag met wijn omgaan.
Rood fruit. Lichtheid. Laag alcoholpercentage. Genot.
Een wijn om te ontdekken zonder eerst alle regels te hoeven kennen.
Dus: Blouge of rood?
Het antwoord is: proef het.
Want misschien is het meest interessante aan Blouge niet de vraag in welke categorie we het moeten plaatsen. Integendeel. Het is ontdekken wat er gebeurt als we, al is het maar even, stilstaan en ons afvragen:
“Is het wit of is het rood?”
en we beginnen ons af te vragen:
“Vind ik leuk?”
Ontdek of de wijn Blouge iets voor jou is met Poggiana.
In ons werk komen we dagelijks producenten, gebieden, druivensoorten en wijnen tegen die ons aan één ding herinneren: de wijnwereld staat niet stil. En we willen het verhaal ervan blijven delen, met nieuwe woorden, nieuwe ervaringen en nieuwe manieren om het te beleven.
We importeren en distribueren niet zomaar wat al bestaat. We gaan actief op zoek naar wat de manier waarop we drinken verandert en brengen dat naar het glas.