Si è conclusa la masterclass dedicata a chi desiderava andare oltre le etichette più celebri e scoprire il volto meno raccontato del Paese vitivinicolo per eccellenza. Un percorso che ha guidato i partecipanti attraverso la Francia che ha formato generazioni di produttori, definito stili e ispirato intere regioni del mondo. Se il passato resta un riferimento imprescindibile, è stato il presente – con le sue sfide e trasformazioni – a diventare il vero terreno di confronto.
Distribuita in due serate di approfondimento e degustazione, la masterclass ha offerto uno sguardo completo sulla storia, la cultura e l’evoluzione del vino francese, attraversando terroir differenti e analizzando dati, scelte produttive e cambiamenti in atto. Ogni incontro ha previsto la degustazione guidata di sei vini accuratamente selezionati.
18 novembre – Tradizione, personaggi e il peso del passato
La prima serata è stata dedicata alla storia del vino francese e alle sue figure più influenti. Abbiamo ripercorso le radici culturali che hanno reso la Francia un punto di riferimento mondiale, le tradizioni che ancora ne modellano l’identità e il ruolo del linguaggio del vino nella costruzione dell’immaginario collettivo. Un viaggio nel passato necessario per comprenderne la portata.
2 dicembre – Enografia, produzione e nuovi orizzonti
Il secondo incontro ha portato i partecipanti dentro l’enografia francese e i dati che definiscono la struttura produttiva del Paese. Si è parlato di marketing, comunicazione, cultura contemporanea e delle trasformazioni economiche, climatiche e sociali che stanno ridisegnando il panorama vitivinicolo. Un’analisi attuale che ha aperto lo sguardo sui nuovi equilibri e sulle sfide dei prossimi anni.
Un ringraziamento a tutti i partecipanti che hanno reso questo viaggio nella Francia del vino un’occasione ricca di confronto e approfondimento.
