Gin Basil Smash
DUE VERSIONI.
LO STESSO PIACERE.
Ogni mese
un nuovo cocktail
in doppia versione:
HIGH FREQUENCY
LOW FREQUENCY
HIGH FREQUENCY
INGREDIENTI
- 60 mL Verum Gin
- 22.5 mL Succo di Limone ODK
- 22.5 mL Zucchero Liquido ODK
- 3/4 drop Foamer Stillabunt Magic Velvet
- 10 Foglie di Basilico
PREPARAZIONE
Versare il gin in uno shaker con ghiaccio.
Aggiungere il succo di limone, lo zucchero liquido, le gocce di foamer e le foglie di basilico.
Shakerare e versare in coppetta con doppia filtrazione (double strain).
Aggiungere una foglia di basilico per la guarnizione.
BICCHIERE
GARNISH
TECNICA
LOW FREQUENCY
INGREDIENTI
- 30 mL Not G Knott
- 30 mL Not D Blend Botanico Knott
- 22.5 mL Succo di Limone ODK
- 22.5 mL Zucchero Liquido ODK
- 3/4 drop Foamer Stillabunt Magic Velvet
- 10 Foglie di Basilico
PREPARAZIONE
Versare il gin analcolico e il botanical spirit in uno shaker con ghiaccio.
Aggiungere il succo di limone, lo zucchero liquido, le gocce di foamer e le foglie di basilico.
Shakerare e versare in coppetta con doppia filtrazione (double strain).
Aggiungere una foglia di basilico per la guarnizione.
BICCHIERE
GARNISH
TECNICA
PRODOTTI UTILIZZATI
VERUM GIN
Un gin italiano premium dal carattere fresco e bilanciato.
FOAMER STILLABUNT MAGIC VELVET
Estratto naturale innovativo per creare schiume vellutate e arie nei cocktail. Bastano poche gocce in sostituzione dell’albumina, eliminandone gli odori.
NOT G KNOTT
Alternativa analcolica al gin, con note di ginepro, agrumi ed erbe mediterranee, fresca e complessa.
NOT D BLEND BOTANICO KNOTT
Botanical spirit analcolico con basilico e zenzero. Fresco, delicato e leggermente pungente, ideale liscio o in miscelazione.
SUCCO DI LIMONE ODK
100% naturale, ottenuto solo da limoni siciliani e imbottigliato direttamente nel frutteto per preservarne freschezza e gusto.
ZUCCHERO LIQUIDO ODK
Dolcificante versatile, ideale per bilanciare il gusto di cocktail, caffè e altre bevande.
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